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什么是挂耳咖啡?

2019-10-30 09:43:36 点击数:

挂耳咖啡是什么?相信很多小伙伴都只是听说过咖啡,但是根本没有听说过挂耳咖啡!那么到底什么是挂耳咖啡呢?挂耳咖啡其实是日本人发明的,日本人的工作繁忙,所以需要喝咖啡的地方十分多,他们想喝咖啡,既不想喝速溶咖啡,又没时间自己磨咖啡来喝,那么他们就发明了一种不是速溶咖啡但是味道喝做法都十分接近现磨咖啡的咖啡,那就是挂耳咖啡,说到这里小编就不得不佩服人类的强大创造能力,只要有需求,哪里都会有发明。言归正传,挂耳咖啡长什么样呢?

 

将咖啡豆磨好的咖啡粉装进一个类似茶叶包的东西,当然这个包的构造小编就不说了,然后咖啡包两边有两个挂耳,用来挂在杯子的两边,像泡茶那样加进水泡一阵子就可以,非常方便快捷。有的人说这跟速溶咖啡没什么区别,可是这两者有着本质上的区别,我们来简单的讲一讲。

 

1.制作工艺的不同

速溶咖啡是在一定的温度和压力下将烘培好的咖啡豆磨碎,把咖啡中的有效成分提取到水中,后经干燥而生产的。干燥,是速溶咖啡粉的成形过程,同时也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。咖啡会造成一定程度上的损失,所以速溶咖啡没有现磨咖啡那么浓郁,但是挂耳咖啡的工艺跟传统的现磨咖啡相似,咖啡的味道香味保持的十分完整。

 

2.原料的不同

速溶咖啡为了达到最大化的利益,一般采用的是低端劣质的咖啡豆,而挂耳咖啡充分保存好了每一只咖啡豆独有的香气,是很特别的,咖啡豆基本上是精品咖啡豆,用滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要您的身边有热水水源,有咖啡杯具,即可以方便享用。适合咖啡爱好者出远行,在路上的使用。

 

挂耳咖啡是一种可以高度还原现磨咖啡的简便咖啡包,简单快捷,更适合城市人使用,确实是一款不错的产品。

 

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