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挂耳咖啡也能制作成DIY

2018-10-11 16:18:00 点击数:
关键字: 挂耳咖啡;DIY;咖啡的制作方法;

您还在家喝即溶式的咖啡?喝咖啡已经成为现代都市人一种非常普遍的生活习惯了,在家里不想喝即溶咖啡怎么办呢?自己在家DIY磨制咖啡也很简单哦,一起来学学吧


挂耳咖啡也能制作成DIY

1、意大利式拿铁咖啡

配制方法:在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。

小知识:星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到6575℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

2土耳其咖啡

配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

小知识:充满异国情调 :土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。

3、蜂蜜冰冻咖啡

配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜。

小知识:用蜂蜜调制的甜味,到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。

4、那不勒斯风味咖啡

配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,即可。

小知识:那不勒斯风味咖啡口感较苦,需要趁热喝下,多用作早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。

5摩卡咖啡

配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。

小知识:最好配小杯,在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味

即溶式咖啡的口感与现磨现煮的咖啡相比存在很大差距,这是众所周知的事情吧,通过以上的介绍,你对于DIY磨制咖啡是不是胸有成竹了呢?周末或者休息的时候,在家里自己动手煮上一杯咖啡,静静地享受美好时光,是一件多么幸福的事呢!

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